2024.03.17

　次に来た料理は「寒ブリの刺身」(←)である。今が旬の寒ブリの刺身も脂がのっていて非常にうまいがもう少し身に厚みがあるともっといいんだが…。

　最初に来た料理は「ブタしゃぶサラダ」(→)だが、これを取り皿にとってサラダが入っていた器はなるべく早めに返却するように努力するしかない！

　いつものようにメニューから美味しそうなものをいくつか注文し、届けられたビールで乾杯！！

　胡麻ダレドレッシングのかかった「ブタしゃぶサラダ」はなかなか美味しい。

　このお店は知人から「美味しいよ！」と紹介されて初めて来たが、以前は喫茶店があったところである。なかなか繁昌しているようで予約客で一杯のようである。

　そして、「生牡蠣酢」(←)も運ばれてきた。好みのものを注文したから当然とはいえ、次々と美味しいものが運ばれてくるとつい無心になる。座禅ではなかなか無心、無我にはなれないが…。(ちょっと違うかな…？)

　そして次は「しゃぶしゃぶ」用の鍋(←↓)が準備されたのだが、テーブルが小さく他の料理を置く場所に余裕がなさそうだ…。

　今日、家族だけの新春食事会に近くのお店に行くことになった。しかし新春とは言うもののもう１月末の２７日(土)のことである。健康とお腹をすかせるために３、４０分ほど歩いて予約したお店「三ノ汁(さんのじゅう)」に着いた。

　続いて、「白子のポン酢」(→)も来た。以前は近くのスーパにも「白子」を売っていたが最近は全く見られなくなってしまったので、久々の白子のポン酢和えである。