2品目は「富山の前菜盛り」で、ブリの刺身、バイ貝、白えびの唐揚げの3点盛りである。いずれも富山の名物だ。
② 富山の前菜盛り |
料理はいよいよ本日のメインディッシュである「ゆで蟹」が出てきた。蟹を食べ始めると「無口になる」と言われているが…、さて皆はどうだろう?
こんな美味しい料理を頂きながら右の写真の2人(→)は日本酒を飲んでいる。1人は冷や酒、もう1人は熱燗である。共通しているのはどちらもまだ現役で働いていることである。まだまだ元気だ!
今回、霜月会の女性会員9名に開催通知を出したのだが、コロナ、家庭、本人のなどの事情のため左の写真の淑女2名のみとなった。例年に比べてちょっと寂しい状況である。
霜月会会員の淑女 |
いろいろな話題を聞き楽
しみながらも話し相手がい
なくてちょっと寂しそうにも見える。
ブリは12月から1月に捕れるブリを寒ブリといって1番美味しい時期で、まだちょっと早いがやっぱり美味しい!
バイ貝は近所のスーパーには滅多に売られておらず珍しい貝だし、白えびは富山の名産として力を入れているエビである。
④ ゆで蟹 |
とにかく皆は話題に尽きることもなくいろいろと話をしているが、実は給仕さんは皆が料理を食べるのが遅く、料理を出せなくて困っていたのだ。
コース メニュー |
① 蟹身酢小鉢 |
② 富山の前菜盛り |
③ お造り 旬の三点盛 |
④ ゆで蟹 |
⑤ 蟹の天ぷら |
⑥ 蟹わっぱご飯 |
⑦ 甘味 |
一方、男性は5名に出して4名の参加があり、幹事を含めて5名の参加となった。
3品目(→)はお造りで「旬の三点盛り」だが何の魚だったか残念ながら思い出せない。
③ お造り 旬の三点盛 |
一方こちらは(←)ビールを愛飲する者同士の懇親である。