そして、ついに本日のメインディッシュがきた。「和牛まる」の特製「炊き肉」である。鉄板の上にいろいろな野菜を敷き、それを薄くスライスした肉で包み込んで焼き(炊き)上げる料理である。
これがまた非常に美味しいのだ!いろいろな野菜から出てくるダシとマッチして、「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」とは全く違った肉の味わいである。
神楽坂の散策も飽きてきたので予約時間よりはちょっと早いが「和牛まる」に入店した。さすがにまだちょっと早いようでお客はまだ誰も来ていないようだ。
乾杯して喉を潤しているとサラダ(→↑)が来たので取り皿に分けて美味しく頂いた。サラダはアボガト、ミニトマト、タコなどを混ぜ合わせた上にポテトサラダを乗せものである。
お腹がいっぱいになったところでデザート(←)である。これも完食し、今日も大満足の食事会である。いつもながら感謝、感謝。
「炊き肉」もほどよく炊き上がり、特別変わった料理とも思われないが「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」を予想していた者にとっては非常に新鮮に思われた。
箸がどんど進む。
そしてまた新たな料理が出てきた。海苔の代わりに薄くスライスした肉で巻きその上にイクラなどを乗せた寿司である。
次に来たのは肉料理(←)だが、料理名を覚えていない。(何しろ5ヵ月前のことなので…)
飲み物などをオーダーしてしばらくすると突き出し(→)とビールが来た。
金比羅門天の御朱印は午後5時で窓口が閉まってしまうのでほとんどもらえていないが、今日は余裕を持って御朱印を頂くことが出来た。
余裕がありすぎて右記のような御朱印?(絵画)も購入した。
トラが描かれているようだが顔がよく解らない。