次に出てきたのは｢野菜のがり巻き｣である。これは単品オーダーの料理で今まで食べたことのない料理である。

　マグロの美味しさとはまた違ったあっさり、さっぱりした美味しさが白身魚のにぎりの特長である
　だが…、２貫ではちょっと物足りない。違うものをもう少し…。

　見たところトマト、キュウリ、かいわれ大根、千切り大根とガリを海苔で巻いたものである。食べてみるとこれがなかなか美味しい！ガリの甘酸っぱさを野菜が上手く中和させて絶妙な味を醸し出している。海苔も水分の多い野菜をしっかりとまとめてパリッとしている。

　コースの最後はデザートだが単品オーダーとしてコーヒーをお願いした。デザートのアイスクリームを美味しくいただき、ゆっくりとコーヒーを味わいながら今日の料理の感想を話し合った。

　そしてコース最後の料理として｢江戸前にぎり｣が出てきた。

　茶碗蒸しは暑すぎず丁度食べ頃だったのでスイスイとあのまろやかな味が口中に広がった。

　あら煮を食べ終えると単品オーダーの｢茶碗蒸し｣が出された。

　茄子、ブロッコリー、椎茸、アマダイそして最後の品はなんとイチゴの天ぷらだ。

　そして次に出てきたコース料理は｢天ぷら｣５品だった。

　天ぷらはちょっとご無沙汰していたので椎茸、茄子など美味しくいただいた。

　コース料理の｢蒸し魚｣が出てきた。魚の種類は忘れてしまったが、大根、トマト、赤カブにきざみネギで飾り付けてある。

蒸 し 魚

　続いてコース料理の｢鯛のあら煮｣が来た。鯛のお頭を２枚に下ろしたものを甘辛く煮たものだ。大部分は骨で食べられないが目の周りとか頬の部分とかを突き崩して食べると美味しい。これは金持ちの人も食べるのかどうか知らないが我々貧乏人にとってはなかなか美味し料理の１つだ。

　ブロッコリーの天ぷらもちょっと珍しいが、驚いたのはイチゴの天ぷらである。さっそく抹茶塩をつけて食べてみると軟らかくて歯ごたえがなくイチゴの良さが生かされていないような気がした。そのまま生で食べる方がやはりイチゴの良さを感じるような気がする。

　白身魚を感じさせる爽やかでしっとりした味わいである。

　今日はコース料理８品、単品５品の合計１３品による豪華な食事となった。お腹もいっぱいになったし、楽しい食事会でした。